Deskripsi
Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta
(Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering
yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah
goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
Sumber : Dari Wikipedia bahasa Indonesia,
ensiklopedia bebas
Tidak ada komentar :
Posting Komentar